Yerba maté to narodowy napój w kilku krajach Ameryki Łacińskiej, który powstaje z suszonych liści i łodyg krzewu rosnącego w Paragwaju, Argentynie i Brazylii. Smakuje jak herbata, ale ma właściwości podobne do kawy. Pobudza, lecz nie podnosi ciśnienia tętniczego i nie utrudnia zasypiania. Jest bogatym źródłem witamin i minerałów, a nawet karotenu. Poprawia koncentrację i nastrój, likwiduje zmęczenie, redukuje uczucie głodu, pomaga więc w utrzymani właściwej wagi. Jest bardzo aromatyczna o słodko-kwaśnym i gorzkim posmaku. Najlepiej smakuje przyrządzana w tradycyjnym mate z bombillą. Mate wykonane jest z wydrążonej tykwy, udekorowane ceramicznymi, ręcznie malowanymi ornamentami. Bombilla, czyli mosiężna rurka ma ozdobny lekko zakrzywiony ustnik. Herbatę należy zalać wodą o temperaturze 70-84 stopni Celsjusza i pozostawić na kilka minut, aż liście spęcznieją. Następnie zanurzyć w naczyniu bombillę i pić. Efektowny zestaw jest jedynym egzemplarzem. Pojemność naczynia 150 ml.
źródło: http://www.luxlux.pl/artykul/3489/mate_i_bombilla_do_picia_yerba_mate
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz