poniedziałek, 1 października 2007

Czy yerba mate zawsze trzeba pić na ciepło?

"Oczywiście nie. Podczas parzenie Yerba Mate wodą o temperaturze ok. 85°C yerba oddaje pijącemu najwięcej witamin, mikrolelementów i aromatu. To jest najbardziej rozpowszechniony sposób picia. Ale polecamy , zwłaszcza w gorące dni, picie yerby na zimno, znane w Argentynie pod nazwą "tereré" . Przygotowuje się ją jak tradycyjną yerba mate, ale zamiast gorącej wody używa się schłodzonego soku lub zimnej wody z cytryną."

Brak komentarzy: